القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل السويسرول فاطمه ابو حاتي(فيديو)

 أسهل طريقة لعمل السويسرول بالمربي للشيف فاطمة او حاتي


أسهل وافضل طريقة لعمل السويسرول بالمربي

المكونات

  • 3 بيضات
  • 1/2 كوب سكر ناعم
  • 1/2 كوب دقيق
  • 1/2 ملعقة شاي بيكنج باودر
  • فانيليا
  • ملعقتان مربي


طريقة عمل السويسرول فاطمه ابو حاتي حصريا

  • يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه السكر ويستمر في الخفق حتي يغلظ قوامه ويذوب جيدا.

  • يضاف الدقيق والخميرة تدريجيا علي الخليط مع التقليب بخفة.

  • يصب في صينية مدهونة ويخبز في فرن حار من 5 إلي 8 دقائق.

  • يجهز ورقة مرشوشة بالسكر الناعم.

  • تقلب الصينية ساخنة علي الورقة،وتقطع الحواف بسكين ثم تفرد المربي علي السطح بسرعة بعيدا عن الأطراف.

  • فرد المربي جيدا

  • تلف بخفة رقيقة علي شكل اسكوانة وتترك حتى تبرد جيدا.

  • اللف علي شكل اسطوانة دائرية .


  • تقدم كما هي أو تقطع دوائر للضيوف.

  • تقطع دوائر

...................................................................

طريقة اخرى لعمل السويسرول حسب فاطمة او حاتي

  • ربع كوب  من الكاكاو 
  • ثلاث ارباع كوب من السكر الابيض
  • 4 بيضات فقط

  • معلقتين زيت كبار شوية
  • معلقة صغيرة من الفانيلا
  • نص معلقة صغيرة بيكنج بودر  فقط 
  • ذرة ملح صغيرة

طريقة عمل الكريمة الخاصة بها

  • كوب كريم شانتيه خام .
  • كوب لبن مثلج. 
  • نص كوب سكر بودر .
  • كوب من صوص الشيكولاته البنية


هنا فيديو لفاطمة ابو حاتي وهي تقوم بعمل السويسرول بطريقة صحيحة



,أخيرا صحة وهنا يمي يمي وتقدم للضيوف وتشكري على عملك ومجهودك ♥ :) 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

التنقل السريع